석류시럽

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작성자정박사 조회 9회 작성일 2020-11-24 19:59:03 댓글 0

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석류잼 or 석류시럽만들기, 다양한 요리에 활용하기 좋아요.

여성호르몬과 유사한 성분이 있어서 갱년기 여성에게 좋다는 석류는
생과로 먹기에는 조금 부담스러운과일인데요, 한꺼번에 손질해서
잼이나 시럽으로 만들어 다양한요리에 활용하면 오래오래 맛있게
먹을 수 있어서 좋아요. 석류알맹이를 빼서 착즙해서 설탕넣고
조려주는 과정을 동영상으로 공유해봅니다.

석류시럽 칵테일, 마트에 파는 걸로 만 취할 수 있을까

네 사실입니다. ㄹㅇ 마트에서 파는걸로만
칵테일을 만들어서 취할 수 있습니다 (진-지)

#그레나딘시럽 없으면? 만들어-
석류 음료수를 졸여내는 방법과 함께 #보드카썬라이즈
그리고 뉴욕 \u0026 바카디까지 총 3가지 칵테일을 만들었습니다


#바카디 Recipe (조주기능사와는 다릅니다)
바카디 럼 : 45ml
라임 즙 : 20ml
그레나딘 시럽 : 15ml
* 기법 : 쉐이킹

#뉴욕 Recipe (조주기능사와는 다릅니다)
버번위스키 : 45ml
라임 즙 : 15ml
그레나딘 시럽 : 1tsp
설탕 : 1tsp
* 기법 : 쉐이킹


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많이 늦었습니다. 손목 통증이 너무 격해져서
평소대로의/욕심대로의/계획대로의 작업속도가 나오질 않았습니다
다가오는 2/3(월)의 비정기 업로드를 한번 건너 뛰겠습니다
그래서 다음주 2/13(목)에 그레나딘 2탄으로 뵙겠습니다

석류시럽 칵테일 plus, 이게 술이냐?! 싶은 3가지 레시피

순서대로 3가지 칵테일
#도화 #옥보단 #뇌출혈 입니다

레시피 외에는 추가설명을 최-대한 줄이려고 했는데
그럼에도 :( 분량이 한참이네요.

* 도화 Recipe
- 피치트리 30ml / 트리플섹 20ml / 레몬에이드 20ml / 라임즙 10ml / 사과주스 45ml _ 모두 쉐이킹
- 크러쉬드 아이스를 채운 '스템드 보울글라스' 그레나딘 시럽 2tsp
- 쉐이킹 한 내용물 따라내기
- 선택: 그대로 마시거나 or 사이다 필업

* 옥보단 Recipe
- 마가리따 글라스에 '슈가 리밍'
- 피치트리 20ml / 말리부 20ml / 레몬에이드 20ml / 라임즙 10ml / 오렌지주스 30ml _ 모두 쉐이킹
- 크러쉬드 아이스를 채운 '마가리따 글라스' 그레나딘 시럽 1tbsp
- 쉐이킹 한 내용물 따라내기

* 뇌출혈 Recipe
- 총용량 70ml의 쉐리글라스
- 잔용량 2/3의 '피치트리' 넣기
- 빈 공간 '베일리스' 플로팅
- 위로 '그레나딘 시럽' 1tsp 넣기


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#석류시럽

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